Hipercholesterolemia charakteryzuje się podwyższonym stężeniem cholesterolu w surowicy krwi. Niestety wysoki poziom cholesterolu nie daje charakterystycznych objawów, więc dopóki nie oznaczy się jego stężenia, może długo nie dawać o sobie znać. Występują różne jej typy.
Cholesterol jako tako nie jest dla naszego organizmu groźny – a wręcz jest mu niezwykle potrzebny Jednak musimy pamiętać, że nadmiar już nam zagraża i pojawia się tam gdzie w organizmie występują stany zapalne. Przy zbyt wysokich wartościach cholesterolu zawsze powinna nam się zapalić lampka ostrzegawcza.
Dieta przy hipercholesterolemii powinna obfitować w:
- Antyoksydanty, które pomagają łagodzić stany zapalne oraz zapobiegają utlenianiu cholesterolu i tworzeniu się tzw. oxy-LDL. Znajdują się głównie w warzywach, zwłaszcza tych zielonych i czosnku oraz w owocach jagodowych.
- Karotenoidy – które są wszechobecne w warzywach i owocach zawierających pomarańczowy barwnik β-karoten, silny przeciwutleniacz, który zapobiega utlenianiu cholesterolu LDL. Źródłem prowitaminy A jest mi.in. marchewka, papryka, pomidory, morele, brzoskwinie, ale także szpinak, brokuły, natka pietruszki i jarmuż.
- Witaminę E – znajduje się głównie w tłuszczach roślinnych, orzechach, nasionach i awokado.
- Dobrej jakości tłuszcze – tran, olej lniany, olej z wiesiołka, olej z ogórecznika, olej z czarnuszki oraz olej z rokitnika. Zaleca się spożywanie łyżeczki dziennie na surowo.
- Przeciwzapalne przyprawy – imbir, cynamon, kurkuma, bazylia, majeranek, mięta, rozmaryn, szałwia, estragon, tymianek.
Dodatkowo pomoże:
- Porzucenie używek – papierosów i alkoholu.
- Zrzucenie zbędnych kilogramów.
- Codzienna aktywność fizyczna.
- Unikanie soli i cukru.
- Ograniczenie lub najlepiej wykluczenie źródeł nasyconych kwasów tłuszczowych, w które obfitują fast-foody, słodycze, słodkie wyroby cukiernicze, słodkie napoje, białe pieczywo oraz słone przekąski.
Zainteresował Cię ten temat?
Poszerz swoją wiedzę o wybrane produkty z naszego sklepu – solidna dawka praktycznej wiedzy!
Dieta lekkostrawna
149,00 zł brutto
Wspieraj trawienie i leczenie żołądka oraz jelit, odkrywając harmonię smaku dzięki mojej…
eBook – Nowoczesne podejście do diety lekkostrawnej
69,00 zł brutto
Odkryj sekret zdrowia i smaku z e-bookiem “Nowoczesne podejście do diety lekkostrawnej”.…
