Moje motto brzmi „Mądry człowiek powinien wiedzieć, że zdrowie jest jego najcenniejszą własnością i powinien uczyć się, jak sam może leczyć swoje choroby”. Dzień w dzień staram się pokazywać swoim pacjentom, że prawidłowe odżywianie może zdziałać cuda. W pracy z pacjentem celem jest osiągnięcie takiego stanu zdrowia, aby odrzucić zbędną farmakologię poprzez połączenie odpowiedniej diety z aktywnością fizyczną.
Paulina Ihnatowicz
Wykształcenie
Jestem dietetykiem ze specjalnością dietetyki klinicznej oraz sportowej. Ukończyłam studia licencjackie i magisterskie na kierunku Dietetyka w Collegium Medicum UMK Bydgoszcz. Obecnie jestem doktorantką na SGGW. Mam plan zakończyć studia w 2022 roku.
Szczególnie interesuje się przypadkami autoimmunologii, ponieważ sama walczę z chorobą Hashimoto. Często moi pacjenci, którzy przez X lat męczyli się ze swoją chorobą, zmieniają dietę i to wystarcza, by raz na dobre zapomnieć o chorobie. Dieta to podstawa zdrowego życia i zdrowego ciała. W temacie choroby Hashimoto prowadzę badania na doktoracie.
Moje Social Media:
Autorka e-booków, kursów i szkoleń
Jestem współautorką e-booków, kursów w specyficznych schorzeniach czy leczeniu różnych przypadków (m.in. SIBO, Hashimoto). W sklepie znajdziesz także gotowe diety stworzone przeze mnie oraz kilkadziesiąt godzin kursów i szkoleń na konkretne tematy.
Współprace i projekty
Współpracowałam ze Stowarzyszeniem Health is Trendy. Sama byłam prezesem Stowarzyszenia Propagatorów Zdrowia “Medella” nabierając doświadczenia dietetycznego np. w warsztatach żywieniowych dla dzieci przedszkolnych.
Swoje doświadczenia i kwalifikacje dietetyczne zdobywałam podczas współpracy z klubami sportowymi m.in. ProTC (Violetta Pryłowska), Football Academy, Yamabushi oraz na szkoleniach, kursach oraz konferencjach, na których bywam regularnie, jak również w poradniach i oddziałach szpitalnych (geriatrycznym, gastroenterologicznym, diabetologicznym). Odbywałam również praktyki w Ministerstwie Zdrowia.
Brałam czynny udział w “Wojewódzkim Programie zapobiegania niedożywieniu, nadwadze i otyłości poprzez poprawę żywienia u dzieci klas 1-3 szkół podstawowych w wieku 6-9 lat”. Obecnie studiuje online na uczelni amerykańskiej Functional Medicine University.
Jestem częstym gościem śniadaniówek czy programów TV. Byłam też specjalistą w programie 36,6 na TVN.
Obecnie prowadzę sporo gwiazd i znanych osób: Julia Wieniawa, Cleo, Ola Domańska, Zofa Zborowska, Maja Bohosiewicz, Robert Karaś, Karolina Pisarek, Fit Lovers, Karolina Gilon, Stuu, Adam Małysz, Sandra Kubicka, Agata Rubik, Agnieszka Włodarczyk.
Tworzę składy suplementacyjne dla marki HealthLabs, która szybko wdarła się na rynek polski z dużym sukcesem.
Występuje na wielu konferencjach branżowych czy naukowych a do tego piszę artykuły np do Food Forum.
Sama uczestniczyłam w ponad 100 kursach związanych ze zdrowiem.
school